동탄 룸식당 고우시 점심 특선 저녁 코스요리 내돈내산 후기
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작성자HELLO 댓글 0건 조회 29회 작성일 24-01-09 19:58본문
안녕하세요:)오늘은 동탄룸 올해 3월에 다녀왔던 동탄에 위치한오마카세 스시코호시에 다녀온 후기를 써보려고 합니다.동탄에 오마카세가 은근 있는데 후기를 보니깐괜찮은 곳 찾기가 은근 어렵더라구요,,그러다 발견한 스시코호시는 여러매장이 있는 곳으로저희는 동탄점으로 다녀왔습니다.저희는 주말 런치를 이용했고 미리 전화를 해서룸으로 예약을 했어요:)스시코호시 동탄주소 : 경기 화성시 동탄반석로 172 B102동 2층 227호영업시간 : 매일 12:00 - 22:00 브레이크타임 15:00 - 18:30 매주 월요일 휴무전화번호 : 경기도 화성시 동탄반석로 172 B102동 2층 227호스시코호시 동탄은 동탄동양파라곤 B102동엘레베이터 탑승 후 2층으로 오시면 되는데 건물자체가 찾기 조금 복잡해서 예약시간 보다 먼저가셔서찾는걸 추천드려요!참고로 동탄룸 스시코호시 동탄은 6인석, 4인석, 2인석 총 3개로 룸을 이용하실 분들은미리 전화로 예약하시는게 좋아요전화로 예약을 한 뒤 예약금을 보냈어요.런치 1부 12:00 - 13:202부 13:30 - 14:50디너 6:30/7:00 2타임 중 선택가능런치 1부로 예약을 해서 다녀왔는데시간이 되면 자리로 안내를 해주시고 오마카세는다찌자리에 앉아서 설명을 들으면서 먹어야 좋지만이날은 조금 프라이빗하게 먹고 싶어서 룸으로예약을 했는데 룸에서도 서빙 해주시는 분이친절하게 하나씩 설명해주셨어요룸으로 들어가니 셋팅이 다 되어있었어요!락교와 초생강, 간장이 준비가 되어있었고진한 녹차물도 우려주셔서 깔끔하게 마시기 좋았어요사케나 생맥주, 하이볼 등 주류도 판매를하고 계셔서 가볍게 한잔 하면서 먹기에도좋을 것 동탄룸 같더라구요:)따뜻한 물수건까지 준비가 되어있어서시작하기 전에 목한번 축이고 따뜻한 물수건으로손 한번 닦아주면서 시간이 되길 기다렸어요!처음 시작은 너무 귀여운 그릇에 담겨져 나왔는데그릇 셋팅 하나하나에도 신경을 많이쓰시는게 느껴지는 곳이였는데 첫 시작 메뉴뭔지 궁금했어요!;첫번째로는 차완무시라는 일본식 계란찜이나왔는데 윗에 잣과 함께 젤리같은 식감으로부드러우면서 속을 달래주기에 좋은 음식이였어요:);다음으로는 꼬시래기와 한치다리, 연어알과가지 등이 들어가 있는 샐러드 같은 느낌에새콤한 맛이 너무 맛있었고 상큼했어요!서빙 해주시는 분이 하나씩 설명해주셔서음식에 대해 알고 먹으니 맛을 더 잘 느낄 수있었던 것 같아요ㅎㅎ;입맛을 돋구어 준 뒤 숙성 잿방어 사시미가나왔는데 소금과 와사비, 직접 만든 동탄룸 된장까지같이 주셔서 같이 먹으면 새로운 맛을 느낄 수 있다고하셨어요:)잿방어는 대방어 시즌이 끝난 후 가을까지 먹는방어로 처음 한점은 소금에 찍어서만 먹어봤어요!방어는 자주 먹어봤지만 잿방어는 처음 먹어봐서어떤 맛일지 궁금했는데 쫀득하니 맛있더라구요다음은 직접 만든 된장소스로 토리미소라고부르며 표고, 우엉, 고기 등이 들어가서 잿방어에와사비와 토리미소 소스를 함께 올려서 먹으면더 깊은 맛을 느낄 수 있었고 사시미랑 잘 어울렸어요!;다음으로 나온 메뉴는 전복 술찜으로무시아와비라는 음식이예요:)식기류도 음식에 맞춰 함께 나왔고 아래쪽에는전복 내장으로 만든 게우소스가 깔려 있었어요전복을 먼저 게우소스에 찍어서 먹은 뒤에남은 소스는 샤리를 비벼서 먹어도 되는데취향에 맞게 드시면 동탄룸 되고 게우소스는 전복 내장과버터를 졸여서 만들어 비린 맛이 없고 고소한맛이 정말 맛있었어요,,저는 게우소스와 샤리를 비벼서 전복을 올려서먹어봤는데 진하고 고소한 맛이 비린거 못드시는분들도 맛있게 드실 수 있을 것 같았고 저는이 전복술찜이 가장 맛있었어요!;다섯번째로는 삼치구이가 나왔는데 아래쪽에있는 소스는 표고버섯으로 만든 소스로위에는 된장이 올라가 있어 아래쪽에 있는 부드러운소스와 너무 잘 어울렸어요!스시코호시 동탄은 소스에 정말 정성을 들여서만드신것 같아요ㅎㅎ;박합탕은 죽순과 모시조개 등이 들어간 맑은 탕으로시원하면서 깔끔한 마무리로 부담없이 먹기 좋은탕이였고 당근도 꽃모양으로 이쁘게들어가 있었어요ㅎㅎ스시가 나오는데 원래 다찌석에서 먹었으면하나씩 올려주셨겠지만 저희는 룸을 이용해서다섯가지 종류의 스시가 동탄룸 접시에 한번에나왔어요:)왼쪽부터 참돔, 참치 뱃살 주도로, 청어, 한치,우니+단새우 스시로 왼쪽부터 차례대로드시면 된다고 설명을 해주셨어요!스시와 함께 먹을 수 있는 미소장국도함께 나왔는데 조개와 황금팽이버섯이 들어가있어서 함께 먹기 좋았어요!안쪽에 와사비가 들어있는데 취향에 맞게먹을 수 있도록 와사비도 한쪽에 따로 챙겨주셨고샤라의 온도가 따뜻해서 먹기 딱 좋았고하나같이 다 너무 맛있는거 있죠,,저는 다섯가지 스시 중에서 단새우+우니 스시가가장 맛있었어요,,맛없없 조합은 말해모해죠:)전체적으로 재료들도 신선한 재료들로만 사용하시는게느껴지는 곳이라 믿고 먹을 수 있었어요ㅎㅎ튀김요리도 나왔는데 쑥갓과 연근 사이에 어묵을넣어서 만든 튀김 두가지가 나왔고 향도 좋았고식감도 좋았던 튀김이예요!옆쪽에 소스도 주셨더라구요:)다음으로는 광어, 참치 동탄룸 등살 아카미, 훈연한 삼치, 고등어봉초밥 이렇게 4가지의 스시가 나왔어요.스시로 훈연한 삼치는 처음 먹어봤는데 입에 넣자마자훈연 향이 싸악 퍼지면서 정말 색다른 스시였어요!저 고등어봉초밥 처음 먹어봤는데 비린맛이하나도 안나고 부드러우면서 약간 기름진 맛이취향저격이였어요,,스시를 워낙 좋아해서 스시코호시 스시 다 너무맛있더라구요다음으로 후토마끼, 교꾸, 자연산 대하, 아나고까지!교꾸는 포근포근하면서 달달한 맛이 부드럽고제가 먹어본 교꾸 중에 가장 맛있었어요:)대하도 자연산 대하로 굉장히 식감이 좋았고후토마끼 한입에 넣어서 먹기 성공ㅎㅎ정말 컸는데 그만큼 다양한 맛을 느낄 수 있어요!스시를 거의 다 먹을 때 쯤 나온 우동이예요!제가 알던 우동이랑은 많이 달랐는데면도 달랐고 버섯이 동탄룸 들어간 우동이라 향도 진하고풍미가 정말 좋았던 우동이였어요마지막으로 시소 셔벗까지 나왔어요!이 셔벗은 일본 깻잎인 시소와 화이트 와인으로 만든셔벗으로 마지막에 시원하고 깔끔하게 마무리할 수있었고 가격적인 면부터 맛까지 빠짐없이마음에 드는 곳이라 동탄 오마카세를 찾고 계시다면'스시코호시 동탄'추천드립니다:)
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