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동탄 룸식당 고우시 점심 특선 저녁 코스요리 내돈내산 후기

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작성자HELLO 댓글 0건 조회 49회 작성일 24-01-09 19:58

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안녕하세요:)​오늘은 동탄룸 올해 3월에 다녀왔던 동탄에 위치한​오마카세 스시코호시에 다녀온 후기를 ​써보려고 합니다.​동탄에 오마카세가 은근 있는데 후기를 보니깐​괜찮은 곳 찾기가 은근 어렵더라구요,,​그러다 발견한 스시코호시는 여러매장이 있는 곳으로​저희는 동탄점으로 다녀왔습니다.​저희는 주말 런치를 이용했고 미리 전화를 해서​룸으로 예약을 했어요:)스시코호시 동탄​주소 : 경기 화성시 동탄반석로 172 B102동 2층 227호영업시간 : 매일 12:00 - 22:00 브레이크타임 15:00 - 18:30 매주 월요일 휴무전화번호 : 경기도 화성시 동탄반석로 172 B102동 2층 227호스시코호시 동탄은 동탄동양파라곤 B102동​엘레베이터 탑승 후 2층으로 오시면 되는데 건물​자체가 찾기 조금 복잡해서 예약시간 보다 먼저가셔서​찾는걸 추천드려요!​참고로 동탄룸 스시코호시 동탄은 6인석, 4인석, 2인석 ​총 3개로 룸을 이용하실 분들은​미리 전화로 예약하시는게 좋아요​전화로 예약을 한 뒤 예약금을 보냈어요.런치 1부 12:00 - 13:202부 13:30 - 14:50​디너 6:30/7:00 2타임 중 선택가능런치 1부로 예약을 해서 다녀왔는데​시간이 되면 자리로 안내를 해주시고 오마카세는​다찌자리에 앉아서 설명을 들으면서 먹어야 좋지만​이날은 조금 프라이빗하게 먹고 싶어서 룸으로​예약을 했는데 룸에서도 서빙 해주시는 분이​친절하게 하나씩 설명해주셨어요​룸으로 들어가니 셋팅이 다 되어있었어요!​락교와 초생강, 간장이 준비가 되어있었고​진한 녹차물도 우려주셔서 깔끔하게 마시기 좋았어요​사케나 생맥주, 하이볼 등 주류도 판매를​하고 계셔서 가볍게 한잔 하면서 먹기에도​좋을 것 동탄룸 같더라구요:)​따뜻한 물수건까지 준비가 되어있어서​시작하기 전에 목한번 축이고 따뜻한 물수건으로​손 한번 닦아주면서 시간이 되길 기다렸어요!​처음 시작은 너무 귀여운 그릇에 담겨져 나왔는데​그릇 셋팅 하나하나에도 신경을 많이​쓰시는게 느껴지는 곳이였는데 첫 시작 메뉴​뭔지 궁금했어요!​;​첫번째로는 차완무시라는 일본식 계란찜이​나왔는데 윗에 잣과 함께 젤리같은 식감으로​부드러우면서 속을 달래주기에 좋은 음식이였어요:)​;​다음으로는 꼬시래기와 한치다리, 연어알과​가지 등이 들어가 있는 샐러드 같은 느낌에​새콤한 맛이 너무 맛있었고 상큼했어요!​서빙 해주시는 분이 하나씩 설명해주셔서​음식에 대해 알고 먹으니 맛을 더 잘 느낄 수​있었던 것 같아요ㅎㅎ​;​입맛을 돋구어 준 뒤 숙성 잿방어 사시미가​나왔는데 소금과 와사비, 직접 만든 동탄룸 된장까지​같이 주셔서 같이 먹으면 새로운 맛을 느낄 수 있다고​하셨어요:)​잿방어는 대방어 시즌이 끝난 후 가을까지 먹는​방어로 처음 한점은 소금에 찍어서만 먹어봤어요!​방어는 자주 먹어봤지만 잿방어는 처음 먹어봐서​어떤 맛일지 궁금했는데 쫀득하니 맛있더라구요​다음은 직접 만든 된장소스로 토리미소라고​부르며 표고, 우엉, 고기 등이 들어가서 잿방어에​와사비와 토리미소 소스를 함께 올려서 먹으면​더 깊은 맛을 느낄 수 있었고 사시미랑 잘 어울렸어요!​;​다음으로 나온 메뉴는 전복 술찜으로​무시아와비라는 음식이예요:)​식기류도 음식에 맞춰 함께 나왔고 아래쪽에는​전복 내장으로 만든 게우소스가 깔려 있었어요​전복을 먼저 게우소스에 찍어서 먹은 뒤에​남은 소스는 샤리를 비벼서 먹어도 되는데​취향에 맞게 드시면 동탄룸 되고 게우소스는 전복 내장과​버터를 졸여서 만들어 비린 맛이 없고 고소한​맛이 정말 맛있었어요,,​저는 게우소스와 샤리를 비벼서 전복을 올려서​먹어봤는데 진하고 고소한 맛이 비린거 못드시는​분들도 맛있게 드실 수 있을 것 같았고 저는​이 전복술찜이 가장 맛있었어요!​;​다섯번째로는 삼치구이가 나왔는데 아래쪽에​있는 소스는 표고버섯으로 만든 소스로​위에는 된장이 올라가 있어 아래쪽에 있는 부드러운​소스와 너무 잘 어울렸어요!​스시코호시 동탄은 소스에 정말 정성을 들여서​만드신것 같아요ㅎㅎ​;​박합탕은 죽순과 모시조개 등이 들어간 맑은 탕으로​시원하면서 깔끔한 마무리로 부담없이 먹기 좋은​탕이였고 당근도 꽃모양으로 이쁘게​들어가 있었어요ㅎㅎ​스시가 나오는데 원래 다찌석에서 먹었으면​하나씩 올려주셨겠지만 저희는 룸을 이용해서​다섯가지 종류의 스시가 동탄룸 접시에 한번에​나왔어요:)​왼쪽부터 참돔, 참치 뱃살 주도로, 청어, 한치,​우니+단새우 스시로 왼쪽부터 차례대로​드시면 된다고 설명을 해주셨어요!​스시와 함께 먹을 수 있는 미소장국도​함께 나왔는데 조개와 황금팽이버섯이 들어가​있어서 함께 먹기 좋았어요!​안쪽에 와사비가 들어있는데 취향에 맞게​먹을 수 있도록 와사비도 한쪽에 따로 챙겨주셨고​샤라의 온도가 따뜻해서 먹기 딱 좋았고​하나같이 다 너무 맛있는거 있죠,,​저는 다섯가지 스시 중에서 단새우+우니 스시가​가장 맛있었어요,,​맛없없 조합은 말해모해죠:)​전체적으로 재료들도 신선한 재료들로만 사용하시는게​느껴지는 곳이라 믿고 먹을 수 있었어요ㅎㅎ​튀김요리도 나왔는데 쑥갓과 연근 사이에 어묵을​넣어서 만든 튀김 두가지가 나왔고 향도 좋았고​식감도 좋았던 튀김이예요!​옆쪽에 소스도 주셨더라구요:)​다음으로는 광어, 참치 동탄룸 등살 아카미, 훈연한 삼치, ​고등어봉초밥 이렇게 4가지의 스시가 나왔어요.​스시로 훈연한 삼치는 처음 먹어봤는데 입에 넣자마자​훈연 향이 싸악 퍼지면서 정말 색다른 스시였어요!​저 고등어봉초밥 처음 먹어봤는데 비린맛이​하나도 안나고 부드러우면서 약간 기름진 맛이​취향저격이였어요,,​스시를 워낙 좋아해서 스시코호시 스시 다 너무​맛있더라구요​다음으로 후토마끼, 교꾸, 자연산 대하, 아나고까지!​교꾸는 포근포근하면서 달달한 맛이 부드럽고​제가 먹어본 교꾸 중에 가장 맛있었어요:)​대하도 자연산 대하로 굉장히 식감이 좋았고​후토마끼 한입에 넣어서 먹기 성공ㅎㅎ​정말 컸는데 그만큼 다양한 맛을 느낄 수 있어요!​스시를 거의 다 먹을 때 쯤 나온 우동이예요!​제가 알던 우동이랑은 많이 달랐는데​면도 달랐고 버섯이 동탄룸 들어간 우동이라 향도 진하고​풍미가 정말 좋았던 우동이였어요​마지막으로 시소 셔벗까지 나왔어요!​이 셔벗은 일본 깻잎인 시소와 화이트 와인으로 만든​셔벗으로 마지막에 시원하고 깔끔하게 마무리할 수​있었고 가격적인 면부터 맛까지 빠짐없이​마음에 드는 곳이라 동탄 오마카세를 찾고 계시다면​'스시코호시 동탄'추천드립니다:)

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